Parola d’Ordine – Puntata del 29/05/2026

La parola d’ordine di oggi è ‘Paradosso’. Il 2 giugno sarà la giornata mondiale contro i disturbi dell’alimentazione: un’epidemia in Italia che colpisce più di 3 milioni di persone. Ogni anno, nel mondo, vengono sprecate tonnellate di cibo soprattutto nei paesi in cui c’è maggior benessere e maggior accesso ai prodotti alimentari. A ‘Parola d’Ordine’ Raffaele Avagliano, coordinatore della dispensa sociale di Bergamo, progetto di lotta allo spreco della cooperativa Namastè e la dottoressa Laura Dalla Ragione, psichiatra e psicologa, fondatrice e direttrice della Rete per i Disturbi del Comportamento Alimentare della Usl Umbria 1. L’ospite fisso del venerdì, la professoressa Cecilia Sottilotta, docente di Scienza politica all’Università degli Stranieri di Perugia e il paradosso di Zapatero.