I Love Fish

Un viaggio tra oltre 50 piatti, insieme ad alcune delle migliori attività di ristorazione umbree non solo, accanto alle cooperative di pesca artigianale, per rivivere insieme l’emozione della tavola, delle mani che impastano, pescano, cucinano.

Una grande festa, ma anche un’arena di incontri, dibattiti e racconti, dove si parla del futuro delle nostre acque, del cambiamento climatico, della tropicalizzazione del Mediterraneo, insieme a scienziati, pescatori, cittadini.

Il cibo si fa cultura con Showcooking, Laboratori e Masterclass che vedranno protagonisti chef d’autore e realtà del territorio come L’Acciuga, Conad Sapori&Dintorni, il progetto TerreManie tanti altri ambasciatori del gusto.

Ogni sera, la festa si accende grazie alla collaborazione speciale con lo Strozza Music Fest,portando una programmazione artistica inclusiva dei migliori party del territorio, a partire da giovedì 12 con Suavecito, venerdì 13 con 80’S vs 90’S” by Friday I’m in Rock, sabato 14 con Bounce Party e domenica 15 a chiusura con Sunset by The Cage.

Scuole dell’infanzia e associazioni del territorio, che si occupano di persone con disabilità, saranno coinvolti nel contest creativo ‘Noi Siamo Rete’, dedicato al concetto di “rete”, simbolo di connessione, di comunità, di sogni che si intrecciano.